2026年5月30日，菜用藜麦新品种“沪藜1号”在国外藜麦翻新中心培植基地揭牌发布。

上海市农业科学院科研团队历时八年定向选育，到手培育出原土首个菜用藜麦专用品种“沪藜1号”。该品种助长周期短、亩产可不雅，一年可多茬采收，kaiyun开云体育世界杯中国网页版登录入口兼具耐盐碱、耐繁难、易机械化培植等上风，适配土产货培植环境，已研发露面条、饮品、面包等多款深加工产物。

藜麦被聚首国粮农组织列为全养分食物，菜用藜麦嫩苗口感鲜香。

智利和西班牙巨匠为上海“沪藜1号”藜麦菜点赞。